鲍鱼主要具有滋阴补肾、明目养肝、健脾益胃等功效，可以起到平肝潜阳，缓解头晕头痛、目赤肿痛、视物模糊等病症的作用；其次，鲍鱼中含有丰富的优质蛋白质、氨基酸以及钙、铁、锌、硒、镁等矿物质元素，对调节机体酸碱平衡、维持神经肌肉的兴奋等方面均具有一定的治疗作用，适量食用有利于补充营养，增强抵抗力。但是痛风以及尿酸高者不建议食用鲍鱼，以免加重病症。