巧克力是我们平常所知道的一种高能量的物质，巧克力中间主要是因为含有酯类物质，因此能提供的能量特别高。能量高像巧克力种物质，在低血糖的时候能不可以食用，我们是不提倡的，为什么。因为在表现出低血糖的情况下，要做的是尽可能近快的把血糖给身上来。巧克力是一种酯类物质，它吃进去以后，首先是变成脂肪内脂肪，在体内要经过一系列的复杂的变化才会变成血糖。等到这个过程发挥作用的时候，低血糖可能都已经昏迷了。因此对于这血糖低的患者，要早期服用单糖类的物质时血糖尽快的升高，例如糖果、面包、饼干之类的。