在进行胃切除手术以后，首先，一定要注意保持心情舒畅，并且要多休息，适量的进行一些活动。其次，要特别注意饮食。术后一般在1到3天内，肠胃功能能够开始恢复，要先吃一些流食，比如小米汤、蜂蜜水等，并且每次进食量不能太大，要少食多餐。在术后3到5天后可以慢慢进食主食和青菜等。但是要注意，不可以食用容易发酵产气的和粗纤维含量高食物，比如：牛奶、芹菜等，一般建议食谱有红糖、豆腐、宝麻仁粥、陈皮瘦肉粥和莴苣大枣饼等。