阑尾炎的患者在手术以后的近期需要禁食水，在肛门排气之后才能够经口进食，并且是以容易消化的、清淡的食物为主，也要远离刺激性的食品，不能暴饮暴食。在正常的排大便之后，切口拆线之后，可以正常饮食。这个期间可以适当的补充一定的补品，以高蛋白的食物为主，包括动物蛋白和植物蛋白，最多见的就是新鲜的牛肉、羊肉、鱼肉以及海产品等等。也可以补充一些微量元素或者矿物质，以及富含维生素类的水果，多见的橘子、菠萝、橙子等等，因为还有大量的水溶性维生素对术后的恢复非常有益的。