脂肪肝的病人可以适当的吃一些新鲜的蔬菜和水果的，其实各种时令的新鲜水果，尤其是深色水果，对于病人来讲都具有很好的养生和保健调养的作用，比如病人可以适当的吃苹果，香蕉，橘子，橙子，柚子，西瓜，菠萝，梨，火龙果以及荔枝，山楂，草莓，猕猴桃，樱桃，榴莲等都是可以的，平时要关注饮食健康，也要合理搭配，平衡营养，注意减少糖和脂肪的摄入，适当增加膳食纤维的含量，但是不可以暴饮暴食，不要吃油腻和辛辣刺激性的食物。