番茄可以和虾共同食用。虽然番茄中的维生素c会和虾中的五价砷化合物产生化学反应,但经研究发现,虾中含有的砷含量并不多,所以日常可以将番茄和虾以及其他海鲜共同食用,不会对身体造成不良影响。虾中的蛋白质含量较为丰富较难消化,所以应避免一次性食用较多,以免增加胃肠道负担,引起胃部不适。吃虾前还应明确是否对海鲜过敏,以免进食后出现过敏反应。
2026年05月14日
番茄可以和虾共同食用。虽然番茄中的维生素c会和虾中的五价砷化合物产生化学反应,但经研究发现,虾中含有的砷含量并不多,所以日常可以将番茄和虾以及其他海鲜共同食用,不会对身体造成不良影响。虾中的蛋白质含量较为丰富较难消化,所以应避免一次性食用较多,以免增加胃肠道负担,引起胃部不适。吃虾前还应明确是否对海鲜过敏,以免进食后出现过敏反应。