吃精细的食物，如精白面，加工过度的米，及油炸、辛辣食物，吃过多的肉类食品，或者是加工食品，或者是其他少渣的食物都会加重便秘。便秘很多时候是因为食物缺乏纤维素，对结肠运动的刺激减少而造成，因此所有少渣的精细食品都会加重便秘。要治疗便秘病人必须要多喝水，多吃蔬菜水果，多运动。多喝水，可以起到润肠通便的效果；蔬菜水果中含丰富的粗纤维，粗纤维中的纤维素具有亲水性，可以吸收肠腔中的水分，增大粪便容积，刺激肠子蠕动加快而促排便。多运动，可以经过人体运动而带动肠子蠕动加快，而促排便。病人还可以多喝酸奶，增加肠道益生菌，改善肠道菌群失调情况而缓解便秘。病人还要养成每天定时排便的习惯，也可以治疗便秘。