酒精具有亲脂性和溶脂性能，可以导致胃黏膜糜烂、出血，饮酒后酒精对胃黏膜导致较强的损害，产生急性糜烂性胃炎。一般饮酒后半小时到八小时之内可以发生上腹部痛，胀满，恶心，呕吐，食欲不振，严重者可以表现出呕血，黑粪，脱水，酸中毒甚至休克，危及患者生命。表现出这种情况应当立即停止饮酒，进食清淡、流质饮食，病情严重者尽早到医院就诊，对呕吐不止的可以使用止吐药，同时使用抑制胃酸分泌的药物比如质子泵抑制剂，口服胃粘膜保护剂。如果醉酒明显可以输注葡萄糖，盐水等，促进酒精在体内的代谢。