胃不好是能够吃长山药的，但是不能够一次性收入过多。长山药也叫做山药，是一种药食两用的食材，本身具有健脾养胃、益气的作用，尤其是有脾胃虚弱现象的人，在平时适当的吃长山药，可以促进脾胃功能恢复，有助于帮助改善病情。长山药中含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶，这些物质能够促进胃内食物消化，对于消化不良具有改善作用。在吃长山药的时候，最好是将山药和米粥放在一起烹饪，做成小米山药粥，这样不仅味道比较好，同时营养也是很丰富。但是，由于山药的淀粉含量过高，所以在消化时难度会相对比较大，部分人还会产生胃胀症状。所以在吃长山药时，应防止一次性摄入过多，不然会造成胃胀程度更加严重，而不利于病情治疗。