中医学理论称肝为中正之官，肝阴易虚、肝火易旺。肝火旺的多见症状有头痛目赤、口苦咽干、胁肋疼痛等。肝火旺需要使用能归入肝经的苦寒中药调理。肝开窍于目、足厥阴肝经分布于身体两侧、肝藏血、肝主筋，所以肝火旺造成的症状可以分布于全身上下，如肝火上炎造成目赤多泪，肝火旺影响胆汁分泌造成口苦等。清肝火常用苦寒中药龙胆草、夏枯草、黄连、青黛等组成方剂调理，龙胆泻肝丸是调理肝火旺的最常用中成药，因为清肝火的药物或者性味苦寒伤阴、或者含有关木通等副作用大的成份，所以都必须在中医师的指导下用药。