胆囊炎和胆结石都属于胆囊的疾病，这个时候病人不可以食用含有胆固醇过高的食物，以及含有丰富蛋白质的食物，这样不利于消化，增加胆囊的负担。病人还不可以食用辛辣、油腻、刺激性的食物，这样会加重症状的表现出，平时还不可以喝酒以及不可以喝刺激性的饮料，这样也会对胆囊导致负担，加重胆囊疾病的症状。患有胆囊炎、胆结石后，除了多注意不可以食用的食物外，还需要多注意吃些清淡、易消化以及富含维生素的食物，平时还需要多注意休息，加强锻炼，提高自身的免疫力。