胃火是中医的理论，正常和饮食习惯有关系，如果日常生活中偏爱饮酒，进食辛辣，油腻，肥甘厚重的食物，就可以表现出胃火的现象。表现为胃部的烧灼感，以及口干，口臭等，大便表现为稀烂，而且有便秘的现象，同时伴有有腹胀，消化不良，牙龈肿痛以及食欲不振等情况。表现出胃火以后，建议平时可以多喝水，要适当的运动，在食物的选择中可以进食萝卜，绿豆，苦瓜，苦菊，苦菜以及豆芽和丝瓜等。