喝醉酒后第二天表现出头晕的现象，主要是由于酒中的杂醇油会造成脑部血管收缩，因此造成脑部供血供氧不足，造成头晕的症状。杂醇油在人体内分解代谢极慢，因此饮用杂醇油含量较高的酒后，可能在第二天，或更长期表现出头晕的症状，此外酒中的乙醛会造成神经兴奋，刺激黏膜。因此用醛类含量高的酒会表现出口干、舌燥、头晕、头痛的症状。同时喝酒后会由于交感神经兴奋，造成血管痉挛，造成脑供血不足，表现出头晕的现象。此外，醉酒后会表现出植物神经功能紊乱，而造成血压波动，表现出头晕的症状。饮酒后大部分人会表现出睡眠质量变差，在大脑没有得到充分休息的时候，也会表现出头晕的症状。