心肌炎病人的饮食需要注意以下几个方面：第一、心肌炎病人他的饮食要尽量的清淡，富含蛋白质。心肌炎病人首先不可以食用辛辣刺激性的食物，像葱大蒜洋葱，芥末、生姜、韭菜，辛辣刺激的食物会刺激心脏，能使心跳加快，这样身体的代谢就会更多。耗氧量也会明显的增多。因此心肌炎的病人是不适宜吃辛辣刺激的食物的。第二、心肌炎的病人是不可以喝酒的，因为酒可以直接的损伤心肌，会使心肌的功能减退。此外高度的白酒可以经过提高机体的代谢，扩张血管的因素，它直接的作用于心脏，能造成心跳的加快，这样可使心肌的耗氧量增加，同时会是本来有严重的心肌发生更为严重的损害。第三、心肌炎的病人是不能食用荤腥发类食物的，比如桂鱼、黄鱼、虾、蟹等食物。第四、心肌炎的病人最好也不要喝浓茶或咖啡，因为茶和咖啡它所含的一些成分的对心脏都有刺激的作用，它不但会增加心跳的频率，还能够提高心肌的收缩力。这样会使心脏的负担进一步的加重。