早期的胃癌和胃炎在症状上没有特别的区别，都是一些非特异的症状，可以表现出腹痛、腹胀、早饱、嗳气、消化不良等。但胃癌属于恶性肿瘤，随着病情的进展，病人的腹痛会明显的加重，主要位于左上腹，并且疼痛呈现无规律性，和进食无关，并可以表现出贫血、厌食、呕血、黑便、恶病质、上腹触及包块等。少量出血，表现为黑便，如果出血量较大，则表现为呕吐鲜血。大多数晚期的胃癌病人会表现出体重下降，明显消瘦。如果肿瘤是长在贲门，病人可伴随吞咽困难的症状；如果肿瘤长在胃的幽门，病人可伴随恶心呕吐症状；胃癌如果转移至肝脏，转移灶较大时，可以造成右上腹胀痛；如果癌症转移到腹膜，则表现为腹水。