血糖高的人在饮食上要严格忌口吃以下食物：一、忌口吃一些含糖量高的食物，比如甜品、含糖量高的饮料以及升糖指数较高的水果，吃了这些水果、食物之后会造成血糖波动较大。二、在平时要防止过多的吃一些油脂成分较重的食物，无论是动物的油脂还是植物油都要防止过多的摄入，因为这些油脂中含有一些脂肪和饱和脂肪酸，过多的吃了含油脂较重的食物以后会影响血糖。血糖高的人在平时要多吃一些粗粮以及粗纤维的食物，这样才有助于控制血糖。