小米粥含有较为丰富的维生素及膳食纤维，如果没有特殊情况，适当喝小米粥可以起到养胃的效果。喝小米粥后胃壁细胞会刺激胃酸分泌增多，如果本身有慢性胃炎、胃溃疡、反流性食管炎等基础疾病则可能会自觉有反酸、嗳气等不适，尤其是胃酸大量分泌者。若是胃部病变表现为餐后不适，十二指肠病变者以饥饿及空腹时上腹部不舒服的表现为主，需要注意规律的饮食，防止过饥过饱，三餐规律进食可以预防胃肠道疾病。