急性胰腺炎是可以治断根的。急性胰腺炎是各种原因造成的胰酶对胰腺组织自身的消化所产生的化学性炎症。临床上分为轻症的急性腺炎和重症的急性胰腺炎。造成的原因有：胆道疾病、酒精、胰管阻塞、手术和创伤、代谢障碍、药物、感染、免疫因素等。要想彻底的治愈急性胰腺炎减少复发，要积极地寻找病因，去除病因及诱因。若是胆源性胰腺炎，就要对胆囊、胆管进行处理；若是胰管阻塞造成，就要解除胰管阻塞；若是饮酒或暴饮暴食所造成的，就要管控好饮食及生活起居；若是高脂血症所造成的，就要控制好血脂。多数轻症的急性胰腺炎病人，常在一周左右康复，不遗留后遗症；重症病人的病死率约为15%，容易产生并发症。去除病因的部分病人可经常复发，最后转变为慢性胰腺炎。