胆结石手术目前基本上都是采用微创的手术方法，也就是腹腔镜下胆囊切除手术，在手术以后第一天病人就能够进一些流食或者是半流食比如说米汤、稀饭、面条。但是尽可能以清淡饮食为主，如果进食油腻的食物以后病人有可能会表现出腹泻，也就是大便次数曾增多等表现。等到病人出院以后也是建议三个月内尽量要以清淡饮食为主，因为进食油腻食物以后病人就有可能会表现出胆汁不够用，也就是会表现出拉肚子等表现。