糖尿病病人其实是可以适量的食用开心果以及腰果的。开心果，腰果都是属于坚果类的食物。开心果，适量食用的时候具有保护视力，预防衰老等相应的作用，而腰果这类食物适当的食用之后有延年益寿，降压等相应的作用。坚果类的食物一般都是含有丰富的蛋白质，钠，钾，钙等多种矿物质的，但是要注意，要使得自身在没有高脂血症这类疾病的时候，适量的食用。