胃炎和胃癌最明显的区别是临床表现的不同。胃癌可以表现为上腹部疼痛，这种疼痛在餐后加重，此外，还常伴随纳差、厌食、乏力以及体重减轻的情况，同时，胃癌还可以表现出一些特殊症状，常是由于转移或者并发症所造成的，例如吞咽困难、恶心、呕吐、呕血、黑粪、贫血、右上腹部的疼痛、还有黄疸和发热。此外，还可以表现出咳嗽、咯血、呼吸困难、甚至背部的放射性疼痛。而胃炎一般仅表现出消化不良的症状表现为进食后的早饱腹胀、嗳气以及食欲不振。