如果收缩压大于等于140毫米汞柱或者舒张压大于等于90毫米汞柱属于高血压。老年人高血压的特点往往表现为收缩压升高为主，舒张压正常，脉压差增大，这是由于老年动脉发生硬化，血管弹性下降造成。老年人高血压生活方式的干预非常重要。老年人一般味觉下降，因此口味比较重，患有高血压后饮食建议偏清淡为好，一定要低盐饮食，每人每日食盐量小于六克，少吃腌制品。此外要低脂肪饮食，少吃动物内脏、肥肉、海鲜、油炸等，建议多吃新鲜蔬菜水果。