病人用舌头舔手背比较臭，正常是由于口臭所造成的。很多病人患有口臭，自己是闻不到的，因此可以经过各种方法来进行测试。例如病人可以经过戴口罩或者用手捂住口部来进行口呼吸，然后可以闻到口腔的臭味，也可以使用舌头舔一下手背，闻一下口水是否发臭，经过上述方法都可以判断是否存在口臭。病人口臭一般是由于口源性的疾病所造成的，例如牙周病、龋齿或者口腔溃疡，还有一些病人有可能是消化道系统疾病所造成的，建议可以到正规医院进行检查治疗。