非酒精性脂肪性肝病在55岁以前，男性患病率高于女性，其后女性的患病率增长速度高于男性。临床表现大多起病隐匿，发病缓慢，多数病人没有症状，部分病人可有乏力、右上腹轻度不适、肝区隐痛、腹胀等非特异性症状。严重的非酒精性脂肪性肝炎可表现出黄疸、食欲缺乏、恶心、呕吐等表现。就算已经发生非酒精性脂肪性肝炎，有时症状仍可缺如。所以可在评估其他疾病或健康体检行肝功能和影像学检查时发现，肝肿大是非酒精性脂肪性肝炎的多见体征，发生率可超过75%。