糖尿病病人不能吃麦芽糖。麦芽糖在体内会转化成葡萄糖，糖尿病病人食用后会造成血糖波动，使血糖升高，不利于糖尿病的调理和治疗，过多的麦芽糖还会造成身体发胖，造成牙疼等表现。建议病人在日常生活中应合理饮食，不要进食过多的甜食，选用含糖量低及升糖指数低的食物，在碳水化合物的时候尽量控制量的摄入，应适当多吃蔬菜、粗纤维食物，应保持大便通畅。应禁油腻性大的食物和高胆固醇食物、戒酒、戒烟，宜清淡饮食。