轻度萎缩性胃炎由轻度、中度、重度到肠上皮化生的轻度、中度、重度，到不典型的增生是很漫长的过程，因此轻度萎缩性胃炎并不可怕。轻度慢性萎缩性胃炎病人的饮食要注意以下内容：1、均衡膳食，包括主食、辅食、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类；2、注意饮食新鲜，防止食用隔夜饭，补充新鲜的蔬菜水果；3、表现出萎缩性胃炎同时伴随胃不适时，考虑非处方药物，如多种维生素、叶酸。