高血压的病人是能吃猪肉的，有些人认为自己患了高血压不可以食用荤菜，不可以食用猪肉，牛肉等。但是临床研究发现高血压的病人需要摄入足够的蛋白质，而猪肉中含有丰富的蛋白质，及其他的矿物元素。因此高血压的病人是可以进食猪肉的，但是也要减少脂肪的摄入，因此尽量吃瘦肉为主。