主要考虑是食物造成表现出的颜色，停用臭豆腐后这种大便的颜色正常就会恢复正常，如果长期没有恢复，建议还是需要进行大便常规的检查，看是否有隐血的情况发生。如果表现出有隐血，则考虑是有上消化道出血的情况。平时吃臭豆腐的时候可以多吃一些清淡的蔬菜和水果，也注意多喝水，同时注意不要一次吃臭豆腐吃太多，也不要经常进行食用，这样就会减轻大便颜色的改变。