幽门螺杆菌是一种革兰氏阴性，微需氧性细菌，它生存于胃部及十二指肠的各个区域内，会造成胃的慢性发炎，甚至会造成十二指肠溃疡和胃癌。感染的原因比较多见的有五个：一、共餐：和幽门螺杆菌感染者共用餐具会造成传染。二、接吻：唾液的交叉，容易造成幽门螺杆菌的传染。三、吃生食：生食上容易容易有细菌，容易发生幽门螺杆菌的感染。四、不爱刷牙：幽门螺杆菌可以在牙齿上生存，如果不注意刷牙，也会造成幽门螺杆菌的滋生。五、吃刺激性的食物，食用刺激性食物容易造成胃黏膜的损伤，免疫力下降，因此造成幽门螺杆菌的感染。