发生呕吐、腹泻等急性胃肠炎的症状时，如果腹泻、呕吐的次数不多，也没有明显的腹痛、发热症状，那么这个时候多是由于非感染的因素导致的急性胃肠炎，这时可以经过饮食的控制，吃些容易消化的食物，防止进食生冷刺激的食物，症状往往就会得到缓解。一旦表现出呕吐、腹泻严重或者同时伴随剧烈的腹痛，甚至表现出发热，往往提示胃肠炎是感染性的因素导致的，这时最好到医院就诊，进行血常规、粪便常规的检查。一旦找到细菌感染的直接证据，就需要进行抗生素治疗，对于表现出脱水、电解质紊乱的病人还可以进行静脉补液治疗。