想要预防食物中毒，主要是调整自身的饮食，注意不要吃任何发霉有异味儿的东西。在烹调食物的时候生食和熟食要分开。这样可以防止交叉感染，造成食物中毒的症状。此外要注意一些食物的烹调方法，比如窦角。一定要熟了以后才可以食用。不然也容易造成食物中毒的情况。因此想要预防食物中毒。平时在饮食方面有格外的处理，而一旦引发了食物中毒的情况，应当及时到医院做相应的治疗。防止延误病情。