胃肠湿热的原因不同，症状和治疗也不同：一、饮食不洁，湿毒内累积胃肠道。表现出烧心反酸，口干口苦，嗳气，打嗝，腹痛，发热，里急后重、大便带血、或者大便红白相兼有冻子，严重的时候发热、惊厥。这是一种细菌感染所造成的胃肠炎，治疗清热湿、解毒。中药用白头翁、秦皮、黄连、木香、败酱草等。二、过食油腻食物、或饮酒过多造成食物不消化，淤积在胃肠道。表现出症状是恶心，呕吐，便溏，大便腐臭，腹胀，纳呆，体温偏高，口干，舌红苔黄腻。治疗要祛湿、止泻、止呕。中药有霍香、砂仁、法半夏、陈皮、苏叶、厚朴、鸡内金等。