孕妇怀孕初期香菜是能吃的。香菜有一种特殊的气味，可以缓解孕早期的一些早孕反应，能够提高食欲，促进胃肠的蠕动和促进肠胃一些食物的消化吸收，因此在刚怀孕的时候，适量的吃一些香菜，对胎儿的生长发育也是有帮助的。但是香菜也不能过量的食用，因为含有一些香辛的食物。建议适当的吃一些优质的蛋白质，保持一定量的蔬菜和水果的摄入，比如苹果，香蕉，猕猴桃等，这些在孕期都可以选择食用的。