婴儿表现出蛋白质过敏，首先应当及时停止进食动物蛋白含量高的食物，比如鱼、虾、鸡蛋、牛奶、海鲜类的食物，若是配方奶粉喂养的宝宝，只能更换成深度水解蛋白奶粉或者是氨基酸奶粉喂养。若是母乳喂养的宝宝，宝妈也不能进食上述食物。大多数孩子经过饮食控制，过敏症状都可以缓解，如果宝宝过敏症状相对较严重，可以在医生的指导下使用相应的抗过敏药物，缓解宝宝过敏的症状。