检查空腹血糖能喝水。空腹血糖一般指的是没有热量以及能量的摄入8到10个小时。所以，病人如果要抽血查空腹血糖，建议前一天晚上十点钟以后不要进食，但是能喝水。当天抽血的时候要注意不能劳累或者过度运动，避免造成血糖波动。空腹血糖的正常值在3*9至6*1毫摩尔每升，根据血糖升高的程度判断血糖控制的情况，以及诊断是否有糖尿病。同时，空腹血糖和餐后两小时的血糖应结合起来参考。