紫菜汤中含有丰富的碘元素，适量饮用紫菜汤可以补充碘元素刺激体内甲状腺激素分泌，预防甲减，而且还能促进机体新陈代谢；其次，紫菜汤中也含有丰富的维生素、蛋白质和钙元素，可以补充身体所需营养物质，为机体生命活动提供热量。此外，每日适量喝紫菜汤还能提高细胞免疫能力。甲亢患者进食紫菜汤有可能会导致临床症状加重，因此，甲亢患者应避免食用含碘丰富的食物。