喝粥以后表现出胃酸的症状，这种情况是由于喝粥以后，这类流质的食物更容易反流而造成反酸的情况。首先，如果病人存在慢性胃部不舒服的表现，包括胃反酸的症状，如果这种症状经常发生，提示这类病人大多有胃黏膜的损伤及功能异常，以及食道下端括约肌松弛，在这些情况共同发生的时候，会造成表现出胃酸的症状。而如果病人有这样的胃部基础疾病，在喝粥这样流质的食物，在有胃部蠕动功能异常的情况下，则会造成这类流质的食物更容易经过松弛的食道下端括约肌，而反流入食道，经口腔排出。所以建议这类有胃酸症状的病人，防止进食流质的食物，可以进食软食，例如馒头、面条等，都有利于防止胃酸症状的反复发生。