整体上来说，糖尿患者能吃肉，但是要注意的是，我们吃的肉建议吃的是尽量吃瘦肉。因为瘦肉里边主要是蛋白，肥肉里边脂肪量多，摄入过多的脂肪就会造成血脂升高，同时过高的血脂在体内脂肪还可以向糖转化，这样血糖就不好控制了。在美国的一个专家，之前做出糖脂病的这么一个定义，他的意思就是说，糖尿病患者他可能是因为血脂高造成来的，因此吃肉里边，如果吃过多的肥肉，血脂高的话，这样糖尿病就容易发生，就不容易控制了。因此吃肉要建议吃，我们建议吃一些纯瘦肉的比较好。再有吃肉的数量有限制，我们一般建议一天，肉类的摄入量，包括瘦肉里边，最好不要超过三两。肉虽然好吃，但量不宜过多，同时像肥肉不宜食用。还有一些我们所说的肉，像动物的内脏，尤其不要吃，因为动物的内脏脂肪含量非常高。吃瘦肉控制量，糖尿病患者是能吃这样的肉。