一般来说鸡蛋羹可以给八个月的宝宝吃的，因为鸡蛋羹是包含全的鸡蛋，里面既包含蛋黄，也包括蛋清，一般来说孩子4-6个月开始添加辅食，开始能吃强化铁的米粉，逐渐到5-6个月的时候，就可以开始添加蛋黄，以预防孩子发生缺铁性贫血。蛋清这部分因为孩子在六个月的时候，胃肠黏膜屏障还没有发育完善，如果过早的吃鸡蛋清，有少数的宝宝会表现出过敏反应，因此正常都建议孩子在八个月之后，可以尝试着吃蛋清，也就是可以蒸鸡蛋羹给宝宝吃，但是一开始吃的时候也是要少量的开始，注意孩子有没有起皮疹、腹泻等过敏反应。如果孩子没有过敏反应，可以循序渐进的加量。