低血糖症是一组由多种病因造成的血浆或者血清葡萄糖浓度降低，并足以造成相应症状和体征的临床综合症。当血浆葡萄糖浓度升高以后，症状和体征也随之消退，患者常以交感神经兴奋和神经精神以及行为异常为主要特点，典型的临床症状表现为心悸，焦虑，出汗，饥饿和感觉异常，还有一些神经方面的认知损害，行为改变，精神运动异常，当血糖水平更低的时候，可能会表现出癫痫的发作或者昏迷甚至死亡。