大便白色是临床上梗阻性黄疸的一种表现。造成梗阻性黄疸的原因主要是为肝内胆管，胆总管，肝总管，胆囊管梗阻等原因造成胆汁排流不顺，造成粪胆原无法经过胃肠道经过粪便排出体外，同时表现出粪胆原转变成肝肠循环进入尿液中，随着尿液排出体外。所以一般大便白色同时会合并有尿色呈深黄色或者是酱油色的症状，是梗阻性黄疸最典型的一种临床表现。所以大便白色可能也和饮食上吃一些特殊性的食物有关系。不过如果大便是白色的，最主要的还是要考虑是梗阻性黄疸原因造成的，要完善一些相关检查，比如肝脏彩超等来明确诊断。