过量食用灵芝是会上火的。灵芝性味甘平，归心、肺、肝、脾经；可养心安神，养肺益气，滋肝健脾。经常食用灵芝可以降血糖，降血脂，保肝护肝。灵芝中含有灵芝多糖，可以抑制肿瘤的生长。灵芝含有大量的植物蛋白，过量食用会造成蛋白转化为脂肪和糖，无法代谢，降低免疫力，表现出上火的症状，所以灵芝不宜多吃。阴虚内热的人也不宜吃灵芝。