胃火旺，又叫做胃热炽盛。造成胃火旺的病因多见到有进食辛辣油腻的食物，过度服用温热辛散的药物，或者因为心情不佳，肝气化火造成等。胃火旺，临床可以见到胃胀，胃痛，饿得快，口干，恶心呕吐，喜欢喝冷水，口干，口苦，口臭，大便干结等表现，舌红苔黄，脉滑数等。治疗需要需要清胃降火。常用的药物有黄连、石膏、栀子、黄芩等。