孩子在满6个月以后就能吃蛋黄了，但是初次吃蛋黄的时候一定要把蛋黄研碎，可以把蛋黄放在米粉里面弄碎以后给孩子吃，也可以放到米粥里边，或者是放到烂面条里边给孩子吃，因为蛋黄比较干，若是单独的吃蛋黄可能会使孩子噎着，蛋黄还有丰富的营养成分，主要是含有蛋白质、铁、各种维生素、矿物质等，孩子每天吃1-2个蛋黄可以预防缺铁性贫血，还可以预防低蛋白血症，因此大人一定要注意。但是对于对于蛋清来说可以适当的推迟食用的时间，建议孩子最好是在满一岁以后再食用蛋清。因为蛋清有可能会造成孩子过敏的。