急性胃肠炎大便的表现主要是大便次数多，大便稀烂，甚至呈水样，并且合并有腹痛，恶心呕吐，发烧等，需要进一步检查明确造成急性胃肠炎的原因，多见于细菌或者病毒感染。急性胃肠炎具有一定传染性，需要尽量做好隔离措施。如果治疗有效，正常1~2周可以恢复。期间密切观察大便的情况，如果腹泻明显，需要及时补液预防脱水以及纠正电解质紊乱，严重者还可能会造成感染性休克，需要密切监测生命征变化。