日常生活中可用于去火的代茶饮有菊花茶、金银花茶和百合茶等。火即中医上讲的火气，临床上多见症状有咽喉肿痛、喉咙发炎、头痛、口腔溃烂等。热者寒之，故可多喝凉茶来缓解和消除此类症状。菊花茶具有良好的降火作用；金银花茶具有清热去火，降血降压，美容养颜，祛斑解暑的功效；绿茶有清热利咽，润肺生津的功效，均可有效去火。病人在服用代茶饮的同时，饮食上也应保持清淡，防止过食肥甘厚腻、辛辣刺激和寒凉生冷，海鲜等食物。还应保持心情舒畅。