氟牙症是牙齿发育期间体内摄入过多的氟造成的一种牙齿发育异常，也称为氟斑牙，牙齿在发育期间表现出牙釉质发育不全。牙齿表面表现出白垩色的改变，严重的还会造成牙体硬组织的实质性缺损，氟牙症典型的特点是耐酸不耐磨。由于氟离子的含量比较多因此氟斑牙对于酸有较强的抵抗性，但是吃硬东西容易产生磨耗，造成冷热酸甜刺激疼痛表现出牙本质过敏的症状。