餐后血糖15是严重的情况，餐后血糖大于11*1可以诊断为糖尿病。如果多次的餐后血糖都在15毫摩尔每升，那么是可以诊断为糖尿病的。并且餐后血糖15也是偏高的，属于糖尿病控制的不是很好的一个状态。建议餐后血糖15的病人，到医院进一步检查静脉的空腹血糖，餐后两小时血糖，糖化血红蛋白，葡萄糖耐量试验，以及糖尿病相关抗体的检查。根据这些检查，合理地使用降血糖的药物，根据病人的年龄，病情，劳动强度，来对病人制定相应的降糖目标。同时，在饮食上要注意，尽量进食升糖指数低的食物。