肾结石可以食用什么菜，不可以食用什么菜，不能一概而论。必须将排出结石，做结石成分分析，做代谢状况评估，才可以做出精准饮食指导。对于草酸盐结石病人，要控制菠菜、番茄、芦笋、花生等。尿酸盐结石，要控制各种海鲜、各种动物内脏，因为嘌呤含量比较高。建议所有结石病人，多喝水，吃清淡饮食，一定要控制钠盐、蛋白质的过量摄入。