艾叶中含有藏茴香酮成分，该成分具有温中健脾、祛风祛寒的功效，对于脾胃冷痛、湿冷下痢有治疗作用。所以，艾叶煎蛋能缓解宝宝的胀气，但是因为煎蛋会比较油腻，不好消化，对于消化不良的宝宝，其实是不提倡用艾叶煎蛋孩子吃的。要考虑到这种食物相对比较油腻，可以拿用艾叶煮水喝或者用艾叶给孩子做热敷等等。一般的来说，9个月以前的宝宝只是建议吃蛋黄，如果说对蛋白不过敏的宝宝，9个月以后能吃全蛋。一般1岁以下的宝宝也不宜食用煎鸡蛋，就算1岁以上的宝宝吃煎鸡蛋也要注意要少放油，不要过于油腻。所以，艾叶煎蛋是否能给宝宝吃，要考虑到孩子消化道功能的问题，还要考虑到孩子的年龄因素，要结合自己的情况，给孩子决定是否吃艾叶煎蛋。